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全讯卡盟 这里不止有北京“诡异”的传说,还有真正的“深夜食堂”

2020-01-11 16:37:04    

全讯卡盟 这里不止有北京“诡异”的传说,还有真正的“深夜食堂”

全讯卡盟,北京城里没有真正的大江大河,但是有很多桥。

银锭桥、酒仙桥、五里桥、北新桥……有的桥“子虚乌有”,但背后几乎都有传奇。

位于东城区的北新桥,虽然名气不大,但要说起地名儿的由来,地道的老北京人能抖搂一堆故事给您。

北新桥 张宁/摄

传说,这里有一口古井。这口古井是北京的“海眼”,一旦谁动了这口古井,北京就被涌出来的海水淹没……

是不是很诡异?

今儿个,芝麻君就和您聊聊,北京最诡异的地方之一——北新桥。

井中锁龙的传说

生活在北新桥一带的人,打小都听爷爷奶奶们讲过一个故事。

传说,当年刘伯温建北京城的时候,发现京城有几口海眼,可以通到大海。

刘伯温

有三口较大海眼,内有妖龙:一口在京西玉泉山,镇在一个大庙底下;一口在北海,被白塔镇着。还有一口,就在北新桥,但没被镇住。这妖龙时不时出来闹腾,搞得百姓不得安宁。刘伯温神通广大,制服了妖龙,并用铁锁链锁住妖龙的脖子。他在北新桥的“海眼”处,修了深深的一口井,并在井口上压了一块大青石板,上面修了一座不带桥栏的桥。

传说中的古井

桥修好后,妖龙央求刘伯温放了它。刘伯温说:等什么时候这里的桥变旧了,你就可以出去了。

打这儿起,刘伯温告诉老百姓,这里只能叫“北新桥”,永远也旧不了,所以妖龙出不来,北京城也就不再闹大水了。

爷爷奶奶们给小孩讲完“井中锁龙”的故事,也会补充几句:这是“真”事儿啊。我爷爷听我爷爷的爷爷说过。

其实,人们都知道这只是传说,但在老北京坊间流传久远。不知不觉就为“北新桥”披上了一层神秘面纱。

有人说,那口古井曾一直都在,位置就在当年大华百货的后边儿,已经被石头封起来。

也有人说,古井在北新桥的某个角落,当年修地铁五号线还特意绕开,绕了约有几公里远。

北新桥地铁口 张宁/摄

这口井究竟是不是传说中镇压妖龙的海眼?它的位置在哪儿?

没有人知道确切答案。

北新桥的传说,像罩在北京人心头上的一块迷雾,并没有人可以真正解开。

北新桥 张宁/摄

但为了给神秘的传说留下痕迹,2008年,北新桥社区在路口西南角建了一个小公园,修了一座真桥,上面刻着“北新桥”。

北新桥百货商场

芝麻君一直以为,那口古井就压在大华百货的下面,也就是早年的北新桥百货。

上世纪五、六十年代,北新桥可是东城区的一个商业中心。住在附近的居民,买油盐酱醋上“小铺儿”,买复杂点儿的东西,一准儿上北新桥百货。

过去的柜台 北京日报图

据老一辈回忆,北新桥百货是当时路口唯一的两层建筑,东侧长,北侧短,呈l型。商场有西门和南门两个门,西门是正门。

进入正门,商场屋顶上挂着几个吊扇,夏天转个不停,给人们带来丝丝凉意。冬天则烧起几个一米多高的煤球炉子,四周围着铁丝网,里面炉火熊熊。

那时,商场卖的日用百货,基本上能满足周边百姓的需要。

年节添点新衣新鞋,给孩子买点玩具,置办点家常用品,逛一趟下来都置办妥当了。

热情服务的店员 北京日报图

最值得回味的,是当年的收款方式。

每个收款处的上方,立体交叉地拉起一条条的铁丝,通向各个售货区----售货员卖货后,会把顾客的钱款和购物小票夹在铁丝上边的铁夹子上。

然后,用力挥胳膊一“悠”,铁夹子就顺着铁丝顺顺当当的悠到了收款处。

过去的铁夹子比这大点儿

收款员收款或找钱后,在购物小票上盖上章,同样也是一“悠”,又回到了原来的柜台。

再由售货员交给顾客,一笔生意就算做成了。当时,即使是硬币也能牢牢地夹住,不会半途掉下来。

那时候,站在下面看着钱和票在头顶上飞来飞去,特别有趣,更没有人起过什么歹意。

北新桥百货位置现状 张宁/摄

后来,随着北京百货商场的增多,曾经红火一时的北新桥百货也慢慢衰落。到90年代,这里变成大华电器城。

修地铁五号线的时候,大华电器城也被拆除。

北新桥卤煮

曾经的北新桥百货,头顶上钱和票在铁丝上飞来飞去的声音,再也听不到了。

但所幸,有一种味道,还存留在北新桥卤煮老店里。

北新桥卤煮老店 张宁/摄

在北京以外的任何城市,压根儿没有卤煮和豆汁儿的存在。

对北京人来说,一碗冒着热气儿的卤煮,就是本地人舌尖上恪守的秘密。

小肠、肺头剁段儿,炸豆腐切三角,煮着“井字刀”切的火烧,配上味道醇厚的老汤。

上桌时,再加上香菜葱花、腐乳汁、蒜汁、辣椒油,就是一碗地道的卤煮火烧。

用行话来说,一个菜底儿加二两火烧,再来一瓶牛二,真真儿是人生一大快事。

这一碗卤煮下肚,可能已经吃饱了,擦干了额角冒出来的汗,也难抵再来一碗的冲动。

卤煮火烧 北晚新视觉图

北新桥卤煮未必是北京最好吃的卤煮,但对北京人而言,是最有意义的卤煮。

每到深夜时刻,其他的商铺都打烊了,只有这里依旧人影晃动,飘着卤煮的味儿。

卤煮店的营业时间 张宁/摄

凌晨一两点钟,仍有各色人等来这里吃饭,拉活儿的的哥,纹着纹身的大哥,妖艳的迪厅青年……

无论是谁,在这里坐下,所有的情愫都化为一碗卤煮。人们呼噜呼噜吃着,聊着彼此的人生故事。

寂静的深夜、小馆的灯光、热乎的卤煮,安放了许多人的白天与黑夜。

混杂在一起是人生,是北京的深夜食堂,填满每一个空虚的胃。

卤煮火烧 王海萍/摄

这就是北新桥,虽然在北京,比起那些久负盛名的地儿,它显得籍籍无名。

但它背后的传说,承载着老北京人对这座城市的无限遐想,并代代相传。

像一碗其貌不扬的卤煮,味道厚重,浓浓的老汤中有时光的味道。





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